- Sezam zawiera olej sezamo o wysokiej wartości pokarmowej i łatwo przyswajalne przez organizm białko, bogate w aminokwasy. Ziarna sezamu bogate są w wapń, magnez, miedź oraz wapń, fosfor i żelazo. Witamine E oraz witaminy z grupy B (głównie B1).
Składniki:
sezam biały niełuskany* 100%
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Opis:
Ekologiczny sezam biały niełuskany po uprażeniu może stanowić smaczny dodatek do sałatek, chleba i różnych dań. Może służyć również do domowego przygotowania tahiny - pasty sezamowej, doskonałej alternatywy dla masła bądź margaryny. Polecamy także w formie mielonej jako posypkę do kasz, ryżu, zup, czy warzyw gotowanych na parze. Nasiona sezamu powinny być mielone bezpośrednio przed spożyciem. Wcześniejsze namaczanie sezamu poprawia jego strawność.
Wartość odżywcza w 100 g:
Wartość energetyczna - 2456 kJ / 594 kcal
Tłuszcz - 50 g,
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 7,0 g
Węglowodany - 12 g,
w tym cukry - 0,3 g
Białko - 18 g
Sól - 0,03 g
Informacja alergenna:
Produkt może zawierać alergeny: gluten, orzeszki ziemne i inne orzechy, soję.
Zalecane warunki przechowywania:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.