AQUAFABA LIOFILIOZOWANA BIO 30 g - DARY NATURY
Zapytaj o produkt
liofilizowany wyciąg z ciecierzycy (aquafaba)* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Aquafaba to naturalny wyciąg z ciecierzycy, który idealnie sprawdzi się w kuchni wegańskiej oraz diecie bezjajecznej.
Doskonale zastąpi białka jaj w deserach, kremach, biszkoptach, plackach oraz naleśnikach. Może być wykorzystywana również jako baza wegańskiego majonezu.
30 g rozpuszczalnej aquafaby z 450 ml wody zastępuje 15 białek jaj.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Do 10 g aquafaby dodać 150 ml przegotowanej wody o temperaturze 15-25 stopni Celsjusza. Wymieszać, przykryć i odstawić na 3 minuty. Po tym czasie produkt jest gotowy do użycia.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA w 100 g
Wartość energetyczna: 1488 kJ/350 kcal
Tłuszcz: 0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 65 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 21 g
Sól: 0,7 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Marka
Kod producenta
5904538031824
Bez dodatku cukru
Tak
Bez konserwantów
Tak
Certyfikat BIO
Tak
Wegetariański
Tak
Bez glutenu
Nie
Wegański
Nie
Bez dodatku soli
Tak
Napisz swoją opinię