- Marchew myta (nie do długiego przechowywania)
- Kraj pochodzenia: Polska
Marchew myta ekologiczna 1kg
Opis:
Świeża marchew ma popularne zastosowanie w polskiej kuchni. Można ją spożywać na surowo, pieczoną, gotowaną czy podsmażaną. Doskonale sprawdza się w wersji wytrawnej, jak również na słodko w wypiekach. Jest wykorzystywana do surówek i sałatek, a także zup i nawet dań głównych. Surowa marchewka może być także jako przekąska między posiłkami.
Marchew jest szczotkowana, aby dostarczyć Państwu produkt bez zanieczyszczeń.
Rosnące dziko rośliny będące przodkami marchwi wywodzą się z Azji Środkowej, a konkretnie – z Persji (dziś – Iran i Afganistan). Co ciekawe, przez długi czas dziką marchew zbierano nie ze względu na korzeń, a dla jej aromatycznych nasion i liści, których używano przede wszystkim w medycynie.
Marchew to nie tylko smaczne, ale i bardzo zdrowe warzywo, które ze względu na swoje dobroczynne właściwości zdrowotne powinno często pojawiać się w naszym jadłospisie. Marchewka zawiera bowiem mnóstwo cennych składników odżywczych, witamin i minerałów, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania naszego organizmu. Marchew zawiera witaminy B, C, D, E, K i beta- karoten oraz takie minerały jak wapń, żelazo, fosfor, chrom, magnez, potas, sód, jod, krzem, chlor i siarka. W marchwi znaleźć można kilka rodzajów karotenoidów:, takich jak luteina, zeaksantyna, likopen, alfa oraz beta-karoten, czyli prowitamina A. Szczególnie cenny okazuje się ten ostatni. W ludzkim organizmie prowitamina A przekształcana jest bowiem w witamina A, która reguluje wiele kluczowych dla prawidłowego funkcjonowania organizmu procesów, odpowiadając m.in. za dobry wzrok.
Przechowywanie:
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kraj pochodzenia: Polska