Por BIO 100g (1-3szt.)

Por BIO 100g (1-3szt.)

Por jest uważany za niedocenione rodzeństwo cebuli i czosnku. Tymczasem znajduje się w nim ponad 80 substancji odżywczych. Największą zaletą spożywania pora są jego właściwości odtruwające, odkwaszające organizm i zwalczające kaszel. Preferowana porcja dzienna to ok. 1 szklanki posiekanego pora.

Por razem z czosnkiem i cebulą należą do tzw. grupy warzyw cebulowych. Posiadają więc podobne właściwości. Główną zaletą ich spożywania jest wsparcie układu sercowo–naczyniowego. Pory przyczyniają się do ochrony wyściółki naczyń krwionośnych. Dzieje się tak dzięki procesowi produkcji tlenku azotu, który rozszerza i rozluźnia naczynia krwionośne.

Często pomijanym składnikiem pora jest kwas foliowy witaminy B. Jest on obecny w całej roślinie, czyli w całym liściu i cebuli, chociaż w cebuli jest większe stężenie (o ok. 50 proc.). Kwas foliowy jest witaminą z grupy B, która wspiera układ sercowo–naczyniowy i wspomaga utrzymanie odpowiedniego poziomu homocysteiny.

Kraj pochodzenia : Polska